¿Es buena la cera (cerumen) para los oídos?

El cerumen, cera o cerilla es una sustancia amarillenta y cerosa secretada por el oído humano. Algunas personas se preguntan si cumple alguna función en nuestro cuerpo... y la respuesta es SI.

La cera desempeña un importante papel en el canal auditivo del ser humano, ya que ayuda en su limpieza y lubricación, además de que proporciona protección contra algunas bacterias, hongos e insectos. 

El trabajo No.1 de este material amarillento y pegajoso, es mantener nuestras orejas sanas, ya que el cerumen detiene el polvo, la suciedad, insectos, y otras cosas de entrar en el canal auditivo. 

También protege a los oídos de la infección.

¿Se puede usar un hisopo de algodón si está suave?

Suelta ese hisopo o cualquier otra cosa que pienses usar, inmediatamente. Estos objetos pueden perforar el tímpano y dañar los pequeños huesos dentro de su oído. Además, los hisopos de algódon, en realidad podrían empujar la cera más adentro, donde se puede endurecer y causar dolor y problemas de audición.

¿Si se puede ver la mugre en el oído, podemos sacarla?

Falso. Resiste la tentación de hacer algo al respecto a menos que sea de color marrón o negro, blanco o escamosa, ya que estos pueden ser signos de infección u otros problemas, así que acude a tu médico inmediatamente.

¿Qué parte de nuestro oído hace el cerumen?

El tercio exterior del canal auditivo es un túnel de 3 centímetros y la piel en ella tiene glándulas especiales que hacen que el cerumen se produzca.

¿Hay algo que pueda hacer diariamente para ayudar a remover el cerumen que se va acumulando en el canal auditivo?

Al igual que algunos equipos electrónicos o que algunos hornos, nuestros canales auditivos son auto limpiables. Cada vez que masticamos o se mueve la mandíbula, estamos ayudando a remover el cerumen del conducto auditivo externo para la apertura de la oreja. La cera luego se seca y se cae.

¿Las velas para oídos son una buena manera de eliminar la cera?

Poner cualquier cosa dentro de nuestro oído es una mala idea. Poner una vela encendida cerca de su oído es una peor idea. 

No existe ninguna prueba de que esto funcione. Las personas que usan las velas del oído se han quemado a sí mismo, además de que han bloqueado sus canales auditivos con cera de la vela, y se producen un problema mayor.  

¿Cuál es la mejor manera de eliminar la acumulación de cerumen en nuestro hogar?

Si usted siente que tiene demasiado cerumen, intente utilizar el peróxido de hidrógeno, gotas para los oídos, aceite mineral, o solución salina dentro de su oído. Estos le ayudarán a disolver la cera o ablandarla. 

Si esto no funciona, consulte con su médico, ya que este cuenta con instrumentos especiales que pueden ayudar a quitarnos la cera. 

¿El cerumen puede ser difícil si tenemos Eczema? 

El eccema puede hacer nuestra piel seca y escamosa, y la resequedad de la piel puede hacer que su cerumen se torne duro. La cera que ha estado en su oído durante mucho tiempo o que recoge una gran cantidad de suciedad también puede ponerse duro y seco. Si usted sufre de eccemas, es recomendable que visite a su médico cada 6 a 12 meses para un chequeo. 

Mascarillas Naturales

Las mascarillas sirven para intensificar una acción específica, sea de limpieza, de nutrición, luminosidad o energía. Aporta un efecto inmediato a nuestro rostro, pero no es necesario hacerlo todos los días, sino bajo demanda de la piel, y dependiendo del clima, las actividades que hacemos ese día o lo largo de nuestra jornada.  

Aquí os traigo algunas mascarillas naturales fáciles de hacer y que aportaran nutrientes y grandes beneficios a nuestro rostro.

Mascarilla de Aguacate: Ideal para la piel seca. Necesitaras 1/2 aguacate y 1 cda. de aceite de oliva. Prepara una pasta y la aplicas en el rostro por 15 minutos. Retira con agua tibia suavemente.

Mascarilla de Almendras: Ideal para tener una piel sana en cuestión de minutos. Necesitaras almendras crudas y sin tostar. Colócalas en un mortero y hazlas polvo. Mezcla con una cucharada de yogurt y aplica en el rostro por 3 minutos. Retira con agua templada y luego aplica tu crema humectante habitual.

Mascarilla de Avena: Esta es una mascarilla exfoliante. Para ella necesitaras mezclar en un recipiente 3 cucharadas de avena y 1/4 taza de leche. Una vez que los copos se hidrataron aplica en el rostro y deja actuar unos minutos, sin hacer masajes ni nada. Si tienes una piel grasa, puede sustituir la leche por agua.

Mascarilla de Cacahuate: Buena para pieles secas que precisan de hidratación adicional. Mezcla 2 cucharadas de maní o cacahuate con 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de miel. Puedes ayudarte con una batidora. Aplica en la cara y cuello, dejando actuar por 20 minutos y enjaguando con agua templada.

Mascarilla de Calabaza: Esta es una mascarilla hidratante. Mezcla en un recipiente 4 cucharadas de pulpa de calabaza cocida, 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de miel, otra cucharada de aceite de jojoba y 1/2 cucharada de leche. Forma una pasta homogénea. coloca en el rostro esparciendo bien y dejando que actúe por 20 minutos. Retira con una toalla de papel absorbente y enjagua con agua tibia. 

Mascarilla de Manzana: En este caso, la manzana se debe cortar en trozos y cocinarla en medio litro de agua. Dejar enfriar en el refrigerador por media hora. Mezclar en un recipiente una cucharada de yogurt, una de miel y otra cucharada de germen de trigo. Añadir la manzana colada y mezclar hasta que se forme una pasta. Aplicar en la cara y dejar actuar 20 minutos, retirar con agua fria y jabón neutro.

Mascarilla de Miel y Almendras: Para preparar el más exquisito exfoliante casero solo necesitas una cucharada sopera de miel y dos almendras. Tritura las almendras con el mortero hasta que den un polvo muy fino y mezclalo con la miel, luego añade una cucharadita de zumo de limón. Aplicalo suavemente en el rostro dándote masajes circulares y déjalo secar durante 15 minutos. Enjuágate con agua tibia. Te sentirás rejuvenecida. 

Mascarilla de Miel y Leche: Excelente para que puedas eliminar las impurezas de tu rostro, es limpiadora y hace que los poros se cierren y no produzcan tanta grasa. Los ingredientes son una cucharada de leche en polvo, una cucharada de miel y una clara de huevo. Bate todo y aplica en la cara. Deja 15 minutos y retira con agua tibia. Enjuaga por último con agua fría. 

Mascarilla de Pepino y Manzana: Esta mascarilla es para las pieles grasas y sólo necesitas 1/2 manzana roja, 1/2 pepino, el zumo de un limón pequeño y una clara de huevo. Bate bien y llevalo al refrigerador por una hora. Aplica en la cara y el cuello por 20 minutos. Retira con agua tibia.            

Espero que te sean de utilidad y recuerda que tu opinión es importante, así que dejanos tus comentarios sobre este y otros temas del blog, o puedes escribirnos para sugerirnos sobre algún tema que te gustaría ver aquí.

Hasta Pronto!!

Love Cookies

Como todos saben, se acerca el Día del Amor y la Amistad, mejor conocido como el "Día de San Valentín", por tal motivo aquí te dejo unas deliciosas galletas para regalar a ese ser especial. 

Ingredientes a necesitar:

• 2/3 taza de mantequilla ablandada.
• 3/4 taza de azúcar granulada.
• 1 cdta. de polvo de hornear.
• 1/4 cdta. de sal.
• 1 huevo
• 1 cda. de leche.
• 1 cdta. de vainilla.
• 2 tazas de harina para todo uso.
• 16 onzas de cobertura de vainilla
• Colorante de alimentos, preferiblemente rojo 

Modo de preparación:

1. Precalentar el horno a 375ºF, y cubrir dos bandejas para hornear con papel de pergamino o encerado.
2. Batir la mantequilla en un recipiente grande con una batidora eléctrica a velocidad media - alta durante 30 segundos. Añadir el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando, Agregue el huevo, la leche y la vainilla, mezclar bien. 
3. Agregar la harina y tratar de mezclar con la batidora, puedes ayudarte también con una cuchara de madera. Divida la masa en dos. Si es necesario, cubre y refrigera la masa por unos 30 minutos o hasta que este fácil de manejar.
4. Estira la mitad de la masa entre dos hojas de papel pergamino a 1/8 de espesor y 1/4 pulgadas. Usando un cortador de galletas en forma de corazón de 2 1/2 pulgadas, cortar las formas de galletas. Colocar a 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear anteriormente preparados. 
5. Hornear 7 minutos o hasta que los bordes estén firmes y las partes inferiores esten de color marrón claro. Transfiere las galletas a unos bastidores de alambre y deja enfriar.
6. Una vez enfriado, coloque la cobertura de vainilla con colorante de alimentos. Puedes decorar las galletas de un color y escribir un mensaje en ellas de otro color. 

Y a disfrutar junto a ese ser especial.

Alimentos que contrarrestan la Halitosis (mal aliento)

La Halitosis se define como el mal aliento o el olor desagradable del mismo. Una deficiente higiene bucal, las malas digestiones, el estreñimiento, el consumo de bebidas alcohólicas y el hábito de fumar, son las causas más comunes.

Una alimentación a base de vegetales que favorezca la buena digestión, y la abstinencia del tabaco y del alcohol, puede solucionar muchos casos de halitosis. 

Si estas sufriendo de este problema lo más recomendable es aumentar el consumo de:

• Salvado de trigo, ya que combate el estreñimiento, pero debes tener en cuenta no consumir mas de 30 g diarios. 
• Manzana, por su alto contenido en pectina regula el intestino y equilibra la flora intestinal.
• Agua, ya que contribuye a evitar el estreñimiento.
• Yogur, normaliza la flora intestinal, evita las fermentaciones y putrefacciones, lo que contribuye a reducir la halitosis.  

Y debes reducir o eliminar los siguientes:

•  Refrescos, por su contenido en ácidos y en azúcar, favorecen el crecimiento bacteriano de la boca, la gingivitis y las caries, lo que provoca halitosis.
• Bebidas alcohólicas, ya que alteran las mucosas digestivas y favorecen la halitosis.
• Azúcares, favorecen el desarrollo de los gérmenes bucales causantes de periodontitis, caries y  gingivitis, todo lo cual predispone la halitosis.    

ZIKA: SÍNTOMAS, DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO

En Mayo del 2015, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) emitió una alerta con respecto a la primera infección por el virus Zika confirmado en Brasil. El brote en Brasil llevó a informes del síndrome de Guillain – Barré y mujeres embarazadas que dan a luz a bebés con defectos de nacimiento y complicaciones del embarazo.

El virus del Zika ha motivado la primera declaración de emergencia sanitaria global en el 2016, por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Síntomas

Aproximadamente 1 de cada 5 personas infectadas con el virus Zika, desarrolla el virus.

Los síntomas más comunes del virus son fiebre, erupción cutánea, dolor en las articulaciones, o conjuntivitis (ojos rojos). Otros síntomas comunes incluyen dolor muscular y dolor de cabeza.

La enfermedad suele ser leve con síntomas persistentes durante varios días a una semana.

El virus del Zika por lo general, permanece en la sangre de una persona infectada por alrededor de una semana.

Diagnóstico

Los síntomas de Zika son similares a los del dengue y el chikungunya, y las enfermedades se propagan a través del mosquito Aedes Aegypti.

Tratamiento

No existe una vacuna para prevenir o medicamento específico para tratar el virus del Zika.

El tratamiento consiste en tratar los síntomas, y se le recomienda a los pacientes beber suficiente líquidos para evitar la deshidratación, descanso abundante.

En caso de fiebre o dolor solo tomar acetaminofén (pero lo recomendable es acudir a su médico inmediatamente y no auto medicarse). No tomar aspirina y otros fármacos antiinflamatorios.

En el caso que usted este tomando medicamentos para tratar otra enfermedad médica, hable con su médico antes de tomar medicación adicional.

Si ya está infectado con el virus, prevenir las picaduras de mosquitos en la primera semana de la enfermedad, ya que el virus se puede encontrar en la sangre y se transmite de una persona infectada a través de una picadura de mosquito.  

Prevención

Como el virus se transmite por la picadura de un mosquito, se recomienda el uso de mosquiteros, ropa que cubra las extremidades y uso de repelentes para que haya menos posibilidades de sufrir picaduras. 

Bociogénos en los Alimentos: ¿Dañino o Inofensivo?

Si usted tiene problemas de tiroides, lo más probable es que ha escuchado hablar de bociogénos. Puede que incluso haya oído que se deben evitar algunos alimentos a causa de ellos. 

Pero, ¿son los bociogénos realmente tan malos, y deben ser evitados? A través de este artículo vamos a echar un vistazo detallado a los bociogénos y sus efectos sobre la salud.

¿Qué son los Bociogénos?

Son compuestos que interfieren con la función normal de la glándulas tiroides. En pocas palabras, hacen que sea más difícil para las tiroides producir las hormonas que el cuerpo necesita para una función metabólica normal. 

Esta ampliación de la glándula tiroides también se conoce como un bocio, que es de donde el término bociogéno proviene.  

El vínculo entre bociogénos y la función tiroidea fue descrita por primera vez en 1928, cuando los científicos observaron un aumento de la glándulas tiroides en conejos que comían col fresca. Este descubrimiento condujo a la hipótesis de que existen sustancias en algunas verduras que pueden afectar la función de las tiroides cuando se consumen en exceso.    

Para las personas con problemas de tiroides, el alto consumo de bociogénos puede empeorar la función tiroidea por:

• El bloqueo de yodo.
• Interferir con TPO: esta encima concede yodo para el aminoácido tirosina, que en conjunto forman la base de las hormonas tiroideas. 
• La reducción de TSH: los bociogénos pueden interferir con la hormona estimulante del tiroides (TSH), que ayuda a la glándula tiroides a producir hormonas.

Cuando se altera la función de las tiroides, esto puede conducir a problemas de control de la temperatura corporal, la frecuencia cardíaca, los niveles de calcio en la sangre y cómo el cuerpo utiliza las grasas y carbohidratos.   

El cuerpo humano puede compensar la disminución de la producción de la hormona tiroidea simplemente soltando más TSH, lo que empuja a las tiroides a producir más hormonas. Sin embargo, esto puede llevar a una ampliación conocida como bocio, la cual puede crear una sensación de opresión en la garganta, tos, ronquera y puede hacer la respiración y la deglución mas desafiante. 

Pero el bocio no es el único problema de salud a tener en cuenta. Unas tiroides que no pueden producir suficientes hormonas puede causar otros problemas de salud, incluyendo: Disminución de función mental, enfermedades del corazón, aumento de peso, obesidad, retraso en el desarrollo del feto en el primer trimestre del embarazo, fracturas de huesos, entre otros. 

¿Qué alimentos contienen mayor cantidad de bociogénos?

Existen una sorprendente variedad de alimentos que contienen bociogénos, los principales son: brócoli, repollo, coliflor, kale, berza, bok choy o repollo chino, espinacas, nabos, maíz, yuca, habas, linaza, melocotones, cacahuetes, peras, fresas, mijo, leche de soja, tofu, entre otras.    

Si usted padece de este problema o está preocupado por los bociogénos en su dieta, hay algunas maneras sencillas para reducir el riesgo de efectos negativos:

• Variar la dieta.
• Cocine todos los vegetales en lugar de comerlas crudas. 
• Deje de fumar, ya que el tabaquismo es un factor de riesgo importante para el bocio. 
• Aumente la ingesta de yodo y selenio. Una gran fuente de selenio incluyen las nueces de Brasil, pescado, semillas de girasol, queso, champiñones. 

¿Debe preocuparse por los bociogénos?

La respuesta general es no. A menos que su función tiroidea ya esté deteriorada, no es necesario limitar la ingesta de alimentos que contienen bociogénos. 

Lo que es más, cuando estos alimentos se cocinan y se consumen con moderación, deben ser seguros para todo el mundo, incluso aquellos que tienen problemas de tiroides. Por lo tanto, el pequeño riesgo de bociogénos es ampliamente superado por otros beneficios para la salud. 

La Berenjena. Un alimento Diurético y Digestivo

Conocida como manzana de amor, pepino morado, o simplemente berenjena, es una de las pocas hortalizas que presentan una variedad tan grande de tamaños, colores y formas. Podemos encontrarlas de color morado, amarilla, rojiza, verde e incluso blanca.

Dentro de las vitaminas y minerales que posee destacan el potasio, el azufre, el hierro, el calcio y las vitaminas B y C.

Dentro de sus propiedades están:

• Laxante suave, por su contenido en fibra vegetal. 
• Es Diurética porque aumenta la producción de orina y esto a su vez, estimula la capacidad de filtración de nuestros riñones.
• Activa la función biliar, favoreciendo suavemente el vaciamiento de la bilis, así como la producción de jugos pancreático. 

Investigaciones recientes muestran que las berenjenas, entre otros vegetales como el tomate, son muy ricos en elementos fitoquímicos. Estas sustancias protegen nuestros cuerpos contra la formación de cánceres, por lo que la convierte en un alimento preventivo de cáncer.

El consumo de berenjena es muy recomendado para personas que padecen de: litiasis renal (cálculos), digestiones pesadas, edemas (retención de líquidos), hipertensión arterial y afecciones cardíacas. 

Cuidemos nuestra salud, integremos este rico alimento a nuestra dieta.

Alitas de Pollo con Salsa de Tamarindo

Ingredientes que necesitaremos:

• 12 alitas de pollo lavadas y escurridas.
• 1/4 taza de aceite.
• 3 dientes de ajo finamente picados. 
• 1/4 taza de jugo concentrado de tamarindo.
• 1/4 taza de vinagre de vino tinto. 
• 3 cdas. de miel
• 2 cdas. de puerro picado.
• Sal y pimienta al gusto.

Modo de Preparación:

1. Coloca las alas de pollo en un bol y salpimentar. 
2. En una sartén a fuego medio, verter el aceite y agrega el ajo, hasta que dore. Reservar.
3. En otro bol, mezclar el concentrado de tamarindo, el vinagre, el sofrito de ajo, y una pizca de sal, mezclar bien y agregar a las alitas de pollo, reservando un 1/4 taza de la mezcla. 
4. Tapar y llevar a la nevera por 2 horas.
5. Calentamos el horno a 200 ºC, colocamos las alitas en una fuente desechando el líquido de la marinada. Horneamos por 15 minutos, volteando de vez en cuando.
6. Agregamos la miel a la mezcla reservada y con la ayuda de una brocha de cocina, cubrimos las alitas con esta y horneamos unos 15 minutos mas. Barnizamos de cada lado hasta que tome un color dorado.
7. Servimos las alas de pollo con el puerro picadito. 

¿Engorda la fruta?

Este es uno de los tabúes más extendidos acerca de la fruta, y muchos la usan como una excusa para no consumirlas. Su consumo abundante no solo no engorda, sino que es una de las mejores formas de perder peso. 

Es cierto que la fruta contiene azúcar, y que esto aporta calorías. Sin embargo, si comparamos la cantidad de calorías que contiene con otros alimentos, las frutas: 

• Son un diurético natural, por lo que contribuyen a la pérdida de peso.
• No aportan apenas grasa.
• Nos da mayor sensación de saciedad.
• Debido a la riqueza en vitaminas del grupo B, sus azúcares se metabolizan (es decir, se queman) fácilmente y no se transforman en grasa, como ocurre con los productos procesados. 
• Su alto contenido de agua facilita la eliminación de toxinas y nos ayuda a mantenernos hidratados. 
• Por su aporte en fibras, nos ayudan a regular la función de los intestinos y evitan el estreñimiento. 
• Por alto contenido en vitamina C y ácido fólico, ayudan al fortalecimiento de nuestro sistema nervioso e inmunológico. 
• Nos ayudan a tener más energía.      

Estos son solo algunos de los grandes beneficios que aportan las frutas a nuestro cuerpo, asi que de ahora en adelante a consumir más frutas...

Albóndigas de Berenjenas en su Salsa

Ingredientes a Necesitar:

Albóndigas

• 4 berenjenas medianas 
• 1/4 taza de Aceite de Oliva
• 3 onzas de Queso Parmesano 
• 2 dientes de ajo majados
• 2 hojas de Cilantro ancho 
• 2 cdas. de Cebolla picada
• 2 cdas. de Pimientos morrones
• 1 cda. de Salsa de tomate 
• 1 Huevo
• 1/2 Taza de pan molido
• 1 cdta. de Azúcar
• 1/2 Taza de Caldo de pollo
• 1/4 Taza de leche evaporada

Salsa 

• 1 Libra de Tomates barceló rojos
• 1 cda. de Albahaca 
• 2 cdas. de Aceite de Oliva
• 1 diente de Ajo majado
• 4 onzas de Queso parmesano
• 1/2 Cebolla picada
• 2 cdas. de Azúcar
• 1/4 Taza de caldo de pollo
• Sal y Pimienta al gusto

Modo de Preparación:

1. Pelar y cortar las berenjenas en cubitos. Lava bien para las mismas boten un poco las semillas y pon a escurrir. 

2. En una sartén, agrega aceite y sofríe el ajo, cebollas, el cilantro y los pimientos morrones. Agrega las berenjenas, cocina a fuego medio y agrega los demás ingredientes, excepto el huevo y el pan molido. 

3. Deja cocer bien hasta que las berenjenas se vuelvan una pasta. Desmontar y dejar refrescar. 

4. Agrega el huevo y el pan molido moviendo hasta que se integren y llevar a la nevera por 2 horas. Luego preparar bolas uniformes con las manos engrasadas con aceite de oliva, y pasarla por pan molido en un plato. Reserva en la nevera por 15 minutos.

5. Freír en abundante aceite u hornear por 10 minutos. 

Para la Salsa:

1. Pelar los tomates y sacar las semillas. Reserva el jugo extraído de la pulpa del tomate y colar las semillas. 

2. En un procesador de alimentos procesar todos los elementos sólidos. 

3. En una sartén agregar el aceite y lo procesado. Cocer a fuego medio, agregar el caldo de pollo y los demás ingredientes, reservando 2 onzas de queso, dejar espesar.

4. Desmontar y después de servidas las albóndigas, agregar la salsa por encima agregando el queso reservado, o servir como prefieras.     

Ponche de Piña

Ingredientes que necesitaremos: 

• 3 Latas de leche evaporada                                
• 1 Lata de leche condensada
• 3 Yemas de huevo
• 1 cda. de fécula de maíz
• 2 Astilla de canela 
• 3 Clavos de olor
• 2 Tazas de agua
• 1/2 Taza de piña cortada en dados 
• 1/8 cdta. de sal
• 1 cdta. de nuez moscada rallada
• 1/2 taza de ron 

Modo de Preparación

1. Lleva al fuego el agua junto con la piña, la canela, los clavos y la nuez moscada. Deja hervir por 10 minutos, retira del fuego, deja refrescar, licua, cuela y reserva. 

2. Aparte lleva al fuego la leche evaporada, la leche condensada, las yemas de huevo, la fécula de maíz y la nuez moscada, cocina sin dejar de mover hasta espesar, vierte la piña reservada. Mezcla bien, retira del fuego, deja refrescar, luego añade el ron y lleva a la nevera.

3. Sirve bien frío. 

Saludos...

Hoy quiero dar la bienvenida a todos aquellos que junto a mi iniciaran esta aventura de cocinar juntos y disfrutar de riquísimas y fáciles recetas, además de artículos interesantes sobre salud y todo lo relacionado al mundo del entretenimiento. 

En Salud con Gaby seleccionamos para ti y toda tu familia cada semana los mejores platos caseros y te explicamos cómo hacerlos paso a paso. Te aseguro que en este blog encontraras deliciosas recetas pensadas especialmente para ti, además de útiles informaciones que te ayudaran en tu camino por el plato perfecto.

De igual modo te ayudaremos a mantenerte al tanto de todo lo relacionado con el tema de la salud, los avances médicos y las propiedades y beneficios de los alimentos que consumimos. 

Y al mismo tiempo te prometemos mucho entretenimiento. 

Sin más, solo me resta decirles.....  

Empecemos!!!