Bizcocho de Yogur y Limón

Ingredientes a Necesitar:

• 3 huevos.
• 1 yogur de limón.
• 1 cucharada de levadura en polvo.
• 1 limón.
• Aceite.
• Mantequilla.
• Harina.
• Azúcar.

Modo de Preparación:

Precalienta el horno a 180°. 

Vaciar en un bol el yogur y añadir un vasito de aceite, dos vasitos de azúcar y tres de harina, utilizando el mismo vaso del yogur como medidor. Agrega los huevos, la levadura y la cascara de limón rallada, mezclar bien. 

Verter en un molde de bizcocho enmantequillado y espolvorear con harina, dejar cocer en el horno 30 minutos aproximadamente.