Ensalada Rusa Navideña

Ingredientes a Necesitar:

• 6 papas grandes, peladas, cocidas y cortada en cuadritos.
• 1 taza de mayonesa.
• 2 manzanas verdes peladas, picada en cuadritos.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• 2 cucharadas de vinagre de arroz.
• 1/2 taza de cebolla picadita (previamente marinada con el jugo de 3 limones).
• Una pizca de pimentón dulce. 
• Puerrito para decorar.

Modo de Preparación:

Mezclar la cebolla marinada con el limón, la manzana y la mayonesa. Luego agregar los demás ingredientes. Decorar y servir.