Muesli Suizo

Ingredientes a Necesitar:

• 4 cucharadas de avena integral.
• Miel.
• Leche (suficiente para mojar la avena).
• 1 manzana.
• 1 limón.
• 1 guineo maduro.
• 1/2 taza de piña.
• 1/2 taza de lechoza.
• Almendras tostadas.
• Crema de leche batida.

Modo de Preparación:

En un procesador colocar la avena y dejar mojar con la leche por 15 minutos. Cortar en trozos la manzana pelada, el guineo maduro, agregar el jugo de un limón pequeño y una cucharada de miel y juntar todo en el procesador. No dar muchas vueltas, para que quede con trocitos de frutas. Agrega la piña y la lechoza y procesa un poco. Mezcla suavemente con la crema batida. Poner todo en un bol y decora con cubitos de frutas y las almendras tostadas.