Muffin de Salvado

Ingredientes a Necesitar:

• 1  1/2 taza de harina.
• 1  1/2 taza de salvado de trigo.
• 2 tazas de aceite.
• 1  1/2 taza de azúcar.
• 5 huevos.
• 1/2 taza de pasas.
• 1 cucharadita de bicarbonato.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• Esencia de vainilla.

Modo de Preparación:

Mezclar en tazón los ingredientes secos y en otro los ingredientes líquidos. Juntar las dos mezclas poco a poco hasta que se integren bien. 

Llenar los moldes de cupcake a 3/4 partes de su capacidad. Hornear a 180 ºC por 20 minutos.