Risotto de Chocolate

Ingredientes a necesitar:

• 1 taza de arroz.
• 2 1/2 taza de leche evaporada.
• 2 tazas de agua.
• 2 cucharaditas de mantequilla sin sal.
• 1/2 taza de leche condensada.
• 1/2 taza de almendras o avellanas picadas.
• 3 cucharadas de syrup para panqueques.
• 90 gramos de chocolate semiamargo.

Modo de Preparación:

Colocar los 90 gramos de chocolate cortado en trozos en agua maría hasta que se derrita y reservar.

En una olla, coloquar las dos tazas de agua caliente y la taza de arroz hasta que este ablande. 

Luego que el arroz este en su punto, agregar la mantequilla, la leche evaporada, la leche condensada, el syrup y mezclar bien. Luego añadir el chocolate derretido y mezclar bien.

Servir decorado con las almendras o avellanas cortadas.