Ensalada de Papas Cremosa

Ingredientes a Necesitar:

• 1 libra de papas rojas cortadas en trozos.
• 1/3 taza de mayonesa.
• 1 huevo hervido picado.
• 1/4 taza de aderezo italiano.
• 1 cebolla blanca picadita.
• 1 1/2 cucharadita de mostaza.

Modo de Preparación:

Hierve las papas en agua durante 15 minutos o hasta que estén blandas, enjuagarlas con agua fría, escurrir y reservar.

Mezcla el aderezo italiano, la mayonesa y la mostaza en un tazón grande. añade el huevo, las papas y la cebolla. Mezcla todo y refrigera por 30 minutos antes de servir.