Arroz Árabe

Ingredientes a Necesitar:

• 2 tazas de arroz.
• 1 taza de pasas.
• 4 tazas de agua.
• 1 cucharadita de ajo picado.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 1 cucharada de perejil picadito.
• 1 cucharada de aceite de girasol.
• 1/2 taza de fideos cabello de ángel.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Modo de Preparación:

Derrita en una olla la mantequilla con el aceite y agregar los fideos y mover hasta que se doren.

Incorporar el ajo, la pimienta, la sal y el arroz. Agregue las pasas y mueva bien.

Agregar el agua hirviendo, mezcle bien y tape la olla. Cocinar a fuego lento por 20 minutos o hasta que el arroz esté listo.

Retirar del fuego y añadir el perejil. Servir decorado con almendras.