Omelette a la Pizza

Ingredientes a Necesitar:

• 6 huevos.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• Sal al gusto.
• 50 gramos de queso cheddar rallado.
• 5 tomates tipo cherry, cortados por la mitad.
• Pimienta al gusto.
• 3 hojas de albahaca fresca picadita.
• 5 lonjas de jamón.

Modo de Preparación:

Batir los huevos y condimentar con sal y pimienta, reservar.

En una sartén, calentar una cucharada de aceite y agregar los huevos batidos, deja cocinar por 5 minutos o hasta que cuajen. Salpicar el omelette con el queso, las lonjas de jamón, y decorar con tomates. Agregar las hojas de albahaca picadita y cocinar hasta que el queso derrita. 

Servir caliente.